Hasperat je velmi známé, silně kořeněné bajorské jídlo, připomínající burrito. Hasperat vyžaduje speciální přípravu, pokud má chutnat tak jak by měl. Hasperat se dá také připravovat ve formě suflé. (DS9: Sacrifice of Angels)
Hasperat byl jedním z mnoha jídel připravovaných bajorskými ženami na stanici Terok Nor během cardassijské okupace Bajoru. (DS9: Wrongs Darker Than Death or Night)
Ro Larenová milovala hasperat, stejně jako vůdce Makistů, Marcias. Ro vzpomínala, že její otec dělal velmi silný hasperat, a ona vždycky ráda ochutnávala. (TNG: Preemtive Strike)
V roce 2371, Tekeny Ghemor replikoval pro Kiru Nerys hasperat. Říkal jí, "je dobrý jen když je teplý." (DS9: Second Skin)
Hasperad byl podáván v restauraci na stanici Deep Space 9 v roce 2372 na počest Lenary Kahn, a později téhož roku na počest Shakaara Edona. (DS9: Rejoined, Crossfire) Stejného roku si objednala Kira Nerys hasperat u Quarka poté, co skončil bajorský Čas očisty. (DS9: Bar Association)
Quark také připravoval Hasperat pro Kiru, než se nalodila na Groumall. Quark doufal, že by za to mohla najít cardassijského důstojníka, který mu nezaplatil účet. (DS9: Return to Grace)
Členové Orionského syndikátu Sorm a Traidy jedli hasperat na Deep Space 9 v roce 2373. Podle Sorma byl velmi kořeněný, a musel ho zapíjet. (DS9: A Simple Investigation)
Když v roce 2375 strávil nějaký čas na USS Voyageru kadijský velvyslanec Tomin, hasperat byl jedním z mnoha peprných jídel, které ochutnal. Neelix ho pro něj rád připravil. (VOY: Someone to Watch Over Me)