Alan Altshuld ist ein Schauspieler.
Er spielte vier verschiedene Rollen in Star Trek. So war er Pomet in der Raumschiff Enterprise: Das nächste Jahrhundert-Episode In der Hand von Terroristen, Yranac in der Episode Der Schachzug, Teil I, ein takarianischer Sandalenmacher in der Star Trek: Raumschiff Voyager-Episode Das Wurmloch und Lumas in der Episode Tag der Ehre.
Darüber hinaus hatte er Gastauftritte in den TV-Serien The New Adam-12 (1991, u.a. mit Peter Parros), Dr. Quinn – Ärztin aus Leidenschaft (1994, u.a. mit Joe Lando, Chad Allen, Erika Flores, Barbara Babcock, Frank Collison, John Christian Graas und Hélène Udy), Baywatch – Die Rettungsschwimmer von Malibu (1994, u.a. mit Joni Avery), Tracey Takes On... (1997, u.a. mit Seymour Cassel und Michelle Johnston) und G vs E (1999, u.a. mit Clayton Rohner und Googy Gress).
Zu seinen Filmauftritten zählen Geschenkt ist noch zu teuer (1986, u.a. mit Mike Starr und Tzi Ma), Indemnity (1998), Marco Polo: Return to Xanadu (2001 – Stimme), Moviemania (Kurzfilm 2005) und The Cabinet of Dr. Caligari (2005, u.a. mit Randy Mulkey, Time Winters, Richard Herd, Scott Lincoln und Tim Russ).