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Der Begriff Brot und Wasser bezeichnet die überlebensnotwendigen Nahrungsmittel für einen Menschen. In vielen Kulturen ist es üblich, Gefangenen nur Brot und Wasser zu reichen.

2375 bezeichnet Tom Paris, die von Captain Kathryn Janeway in der Arrestzelle verordneten Grundnahrungsmittel wie Leola-Wurzelsuppe als Brot und Wasser. (VOY: Dreißig Tage)

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