Gumbo ist ein Eintopf.
Als Benjamin und Jake Sisko im Jahre 2372 Joseph Sisko besuchen, bittet der Nathan, den Koch im "Sisko's", den beiden Gumbo zu bringen. Benjamin schmeckt das Gericht so gut wie immer. (DS9: Die Front, Das verlorene Paradies)
Hintergrundinformationen[]
In der deutschen Übersetzung wurde Gumbo teilweise als Gumboschote bezeichnet.