Hühnersalat ist eine Speise von der Erde. Der Salat besteht u.a. aus gebratenem und zerkleinertem Fleisch von Hühnern, Sellerie und Mayonaise.
2374 empfiehlt Tom Paris seinen Patienten Hühnersalat, anstatt der klassischen amerikanischen Küche von Neelix, die bei den Patienten Sodbrennen ausgelöst hat. (VOY: Flaschenpost)