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Pfefferminze ist eine Pflanze.

Laut Jake Sisko schmeckt der Schaum, der durch das Eintauchen von Makapabrot in Raktajino entsteht, nach Pfefferminze. (DS9: In eigener Sache)

Als Tuvok 2376 nach einem Angriff der Ba'Neth sein Gedächtnis verliert, kümmert sich Neelix um ihn. Tuvok arbeitet zusammen mit Neelix in der Küche und kreiert dort viele neue Desserts, darunter auch Jimbalianischer Fondat mit Pfefferminzpüree. (VOY: Rätsel)

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