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Romulanisches Ale ist ein romulanisches Nationalgetränk, ähnlich dem terranischen Bier, jedoch im Föderationsraum verboten. Es verursacht bei Menschen und Klingonen extreme Kopfschmerzen und andere Nebenwirkungen, weshalb es ab 2280 verboten war. Als bester Jahrgang gilt das Jahr 2234.

Das Verbot wurde 2375 für die Dauer der Allianz während des Dominion-Krieges aufgehoben. Nach dem Krieg scheint das Verhältnis zwischen dem Romulanischen Imperium und der Föderation wieder abgekühlt zu sein und Romulanisches Ale wurde von der Föderation wieder verboten. ("Star Trek: Nemesis"; DS9: "Unter den Waffen schweigen die Gesetze")


Kali-fal ist vermutlich der romulanische Name dieses Getränks. (DS9: "In fahlem Mondlicht")

Bei seinem Besuch auf der USS Enterprise wird Kanzler Gorkon romulanisches Ale serviert. ("Star Trek VI: Das unentdeckte Land")

Bei der Hochzeitsfeier auf dem Holodeck hat Worf Kopfschmerzen, weil er zu viel Ale getrunken hat und Picard einigt sich mit der romulanischen Kommandantin auf romulanisches Ale als Getränk bei der Siegesfeier über die Scimitar. ("Star Trek: Nemesis")

Die normale Farbe von Romulansichen Ale ist hellblau. ("Star Trek VI: Das unentdeckte Land"; DS9: "Unter den Waffen schweigen die Gesetze")

Romulanisches Ale kann auch manchmal grün und milchig sein. Möglicherweise wird damit auf Absinth angespielt, der sehr berauschend ist, starke Kopfschmerzen machen kann und lange Zeit in Europa und den USA verboten war.
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