Eine Soße oder Sauce ist eine flüssige Ergänzung zu einer Speise.
Nachdem Nog bei Joseph Sisko lebende Rohrmaden zum Essen bekommt, möchte der Besitzer des Sisko's die Rohrmaden auch für menschliche Gäste auf die Speisekarte nehmen. Dazu möchte er die Rohrmaden kochen und mit einer köstlichen Soße servieren. (DS9: Die Front)