Spareribs ist eine Speise von der Erde.
2151 essen Captain Jonathan Archer und Commander Charles Tucker III Spareribs auf ihren Flug nach Qo'noS. T'Pol findet dies barbarisch, Fleisch von toten Tieren zu essen. Trotzdem lassen die beiden sich nicht davon abhalten. (ENT: Aufbruch ins Unbekannte, Teil I)