Spargel ist eine Pflanze, die man als Speise zubereiten kann.
Als Tora Ziyal 2373 auf Garaks Rückkehr aus dem Gamma-Quadranten wartet, serviert ihr Quark Spargel mit Yamok-Sauce. (DS9: Im Lichte des Infernos)
Ende 2375 lässt Fähnrich Tom Paris einen terellianischen Fasan mit gedünsteten Spargel, Château Mouton-Rothschild und einer Rose für seinen Jahrestag mit B'Elanna Torres replizieren. (VOY: Geheimnisvolle Intelligenz)