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Eine Speisekarte enthält Informationen zu den Speisen, die ein Restaurant anbietet.

Joseph Sisko hat in seinem Restaurant nicht nur eine reichhaltige Speisekarte, sondern zusätzlich eine Dessertkarte für Desserts. Das "Sisko's" bietet eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Gerichten an.

Als Joseph Sisko sich weigert, einen Bluttest durchzuführen, fordert er die deshalb anwesenden Sternenflottenoffiziere auf, entweder zu gehen, oder sich eine Speisekarte zu nehmen und etwas zu bestellen. Benjamin Sisko empfiehlt ihnen die kreolischen Shrimps und diskutiert dann mit seinem Vater. (DS9: Die Front)

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