Teig ist ein zusammenhängendes Gemisch aus Mehl und Wasser oder Milch, das durch Einwirken von mechanischer Energie entsteht und formbar ist. Teig wird als Nahrungsmittel nicht roh verzehrt, sondern wird erhitzt und erhält dabei seine endgültige Konsistenz, Geschmack und Aussehen.
2374 bittet Tom Paris Neelix einmal pro Woche an Bord der USS Voyager Pizza anzubieten. Er hält dies für durchführbar, da diese nur aus Teig, Tomate und Käse bestehen würde. (VOY: Leben nach dem Tod)