La USS Honshu fue una Nave Estelar de la Federación en servicio durante la segunda mitad del siglo 24.
En el año 2374, la Honshu fue la responsable de trasladar al criminal de guerra Cardassiano y ex lider de la Union Cardassiana Dukat para ser juzgado por crímenes de guerra hacia la Base Estelar 621. El Capitán Benjamin Sisko estaba también a bordo para testificar en este juicio.
Desafortunadamente, la nave fue interceptada y destruida por un ala de destructores Cardassianos. Al menos tres cápsulas de escape y un trasbordador pudieron salir de la nave antes de ser destruída.
La USS Defiant y la USS Constellation fueron asignadas para buscar sobrevivientes. La Defiant recuperó al menos 15 oficiales, incluyendo a Sisko.