La bière bajorane était un type de bière ale créée par les Bajorans.
Histoire[]
En 2369, le bar Chez Quark sur Deep Space 9 vendait de la synthale bajorane. Quark la trouvait affreuse et prétendait qu'il ne fallait jamais avoir confiance en la bière d'un peuple craignant les dieux. (DS9: "Emissary")
En 2373, le constable Odo, après avoir été transformé en un "solide" par les Fondateurs, trouva séduisant le son pétillant des bulles dans les boissons comme la bière bajorane.
Avant qu'il ne fût un "solide", il n'avait jamais prêté aucune attention à de telles caractéristiques à propos de la nourriture et de la boisson. (DS9: "Apocalypse Rising")
La même année, Quark offrit au major Kira Nerys, complètement épuisée, de déguster une bière bajorane glacée ou un trou noir. Mais, finalement elle choisit un lait d'Enyak chaud pour l'aider à trouver le sommeil. (DS9: "Ties of Blood and Water")