Trip consommant un repas
Cette liste recense les mets et boissons des différentes races et cultures.
- Voir aussi: Mets et breuvages inconnus
Entre parenthèses → les traductions issues des sous-titres et traductions entendues en 2ème fois, etc.
Acamariens[]
Altaïriens[]
Andoriens[]
Antaréens[]
- Basilic antaréen
- Eau-de-vie antaréenne
- Eau incandescente antaréenne
Bajorans[]
- Alvas
- Basilic épineux bajoran
- (Barbe à jumja)
- Bâton de jumja
- Crevette bajorane
- Foraiga
- Fruit moba
- Confiture de moba
- Gâteau de gruau
- Haricots katterpod
- Hasperat
- Huile d'épice de kolaish
- Kava
- Klavaatu
- Makara fizz
- Pain mapa
- Palukoo
- Pudding koganka
- Ragoût bajoran ratamba
- Rekja
- Synthale ou Bière bajorane
- Tarte larish
- Tarte tuwaly
- Thé de jumja (Univers-miroir)
- Thé deka
- Veklava
- Vin de Baltrim
- Vin bajoran
Bétazoïdes[]
- Baie d'utta
- Crêpe uttaberry
- Oskoid
Boliens[]
- Eau minérale (tonic)
- Soufflé
- Soupe de tomates
Cardassiens[]
- Bière
- Jus de poisson
- Kanar
- (Karane)
- Jus de Rokassa
- Oeuf de taspar
- Oeuf regova
- Ragoût de sem'hal
- Sunrise
- Thé à la feuille rouge (Faussement traduit "thé vert" dans certains épisodes)
- Tojal
- Sauce Yamok
- Ragoût zabu
Ferengis[]
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 Un crabe ferengi Dans une scène supprimée: Millipede sauce.
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Humains[]
Klingons[]
Un plat de nourriture Klingonne.
- Bahgol
- Boyaux de bregit farci
- Chech'tluth
- Civet de foie de bok-rat
- Cuisses de krada grillées
- (Eau-de-vie klingonne)
- Gagh
- Gladst
- Sauce Grapok
- Larve de serpent
- Martini
- Mousse d'hémoglobine
- O'mat Gri T'M pffiots
- Patte de pipius
- Poulpe klingon
- Poumon de rokeg
- Racht
- Raktajino
- Quarktajino
- Rôti lingta
- (Sanguine)
- Targ
- Tourte sanguine au rokeg
- Vin de feu
- Vin de sanguine
- (Vin d'hémoglobine)
- (Vin de sang)
- Warnog
- Zilm'kach
Ktariens[]
- Bière
- Merlot
- Oeuf
- (Soufflé ktarien au chocolat)
- Tranche de feuilleté ktarien au chocolat
Romuliens[]
- Beignet à l'osol
- Bière romulienne
- Jumbo mollusk romulien
- Kali-fal
- Pain romulien
- Viinerine
- Vorcha'ak
- Whisky romulien
Talaxiens (et concoctions faites par Neelix)[]
- Café
- Mélange landras
- Substitut encore meilleur que le café
- Herbes et épices
- Bantan
- Basilic Spith
- Epice Ambre
- Epice talaxienne
- Prishic
- Sel de mer nimien
- Jus
- Nectar de gallia
- Nectar Traggle
- Légumes et plats de légumes / soupes
- (Chips aux oignons de felada)
- Goulash feragoit
- (Oignon frais felada)
- Racine de leola
- (Bouillon de racine de leola)
- Ecorce de léola en tisane
- Ragoût de racine de leola
- (Soupe à la crème de leola)
- Soupe de racine de leola
- Tarte aux racines de leola
- Racine talaxienne
- (Racine du ver talaxien)
- Petit déjeuner: plats
- Oeufs
- Omelette jiballienne
- Omelette talaxienne
- Oeufs
- Ragoût / viande
- Caille luhvienne à la sauce à la truffe
- Chili alerte rouge
- Filet talaxien
- (Ragoût de leola)
- Ragoût de racine de leola
- (Ragoût épicé à la talaxienne servi sur un coulis de riz pilaf)
- Ragoût talaxien épicé
- Salade
- Salade de baies jibaliennes
- Salade de felada aux oignons
- Divers
- Ailes paraka
- Beignets darvot
- Burritos talaxien
- Chadre'kab (Talaxien)
- Coulis tiède de fétran
- Crème parra
- Double talaxien au coulis de gruyère
- Elixir d'endurance
- Neelix à la graisse
- Paté d'ailis
- Pudding laurelien
- Risotto fétran
- (Sundae au fruit wikki)
- Glace triple chocolats au fruit wikki avec un coulis tiède de fétran
Torothiens[]
- Soupe au sang
- Teracaq rôti
- Yalasat
Vortas[]
- Noix Kava
- Q'lava
- Rippleberry
Vulcains[]
- Brandy vulcain
- épice rouge
- Gespar
- Halak (plat tevmel)
- Jumbo mollusk vulcain
- Mocha vulcain
- Soupe plomeek
- Pok tar
- Polok (pour du thé)
- Porto vulcain
- (Piment rouge vulcain)
- Thé épicé vulcain
- Thé plomeek
- Créé par Tuvok
- Soufflé aux noisettes tera
- (Soufflé aux tera noisettes)
Yridiens[]
- Bière yridienne
- Brandy yridien
- (Cognac yridien)
- Thé yridien
Autres[]
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