-Vous pourriez aussi chercher un capitaine de Starfleet Paul Rice.
Le Riz est une graine de semence d'origine de la planète Terre.
Le riz est la base principale pour le jambalaya. Benjamin Sisko avait une tendance à trop faire cuire ses plats de riz chaque fois qu'il était frustré à propos de quelque chose. (DS9: "Tears of the Prophets")
Le riz à la vapeur fut l'un des plats sur le menu à bord de l'Enterprise NX-01 jusqu'à ce que le chef cuisinier soit tombé malade. (ENT: "Singularity")
L'entrée 103 du synthétiseur est un plat de poulet de curry avec du riz, à côté de carottes. (DS9: "Blaze of Glory")
Dans une tentative visant à expliquer les oreilles de Spock à un officier de police de New York City au 20ème siècle qui n'avaient jamais vu de Vulcain auparavant, Kirk prétendit que Spock les fit attraper dans un "rammasseur de riz mécanique". (TOS: "The City on the Edge of Forever")
Bien que pris au piège dans une prison Akritirienne en 2373, Tom Paris fantasma à propos d'un repas d'un rôti de couronne d'agneau avec du riz sauvage et un Château Lafite Rothschild de 2293. (VOY: "The Chute")
Lors du mariage des doublures biomimétiques de B'Elanna Torres et Tom Paris, les participants jetèrent du riz sur le couple comme pour certaines coutumes sur Terre. Neelix fut perplexe que le riz ne fut pas destiné à être cuit. (VOY: "Course: Oblivion")