(informations couvrant une ou plusieurs lignes temporelles)
Sisko's de nuit en 2375
Sisko's de nuit en 2381
Intérieur du Sisko's en 2372
Intérieur du Sisko's en 2375
Sisko's Creole Kitchen (Sisko's) était un restaurant situé dans le quartier français de La Nouvelle-Orléans, Louisiane sur Terre, à proximité du parc Armstrong. Ce restaurant était géré par Joseph Sisko au 24ème siècle.
Histoire[]
Lorsque son petit-fils Jake était enfant, Joseph lui avait raconté que l'alligator empaillé accroché au mur était actuellement en stase et qu'il le laisser sortir la nuit pour garder le restaurant. (DS9: "Homefront")
Nog était un client régulier du restaurant durant sa première année à l'académie de Starfleet en 2372, mentionnant que Joseph était la seule personne sur Terre capable de fournir des vers en tube pour lui. Joseph suggéra qu'il pourrait commencer à les cuisiner pour sa clientèle humaine. (DS9: "Homefront")
Après la mort de Jadzia Dax et l'effondrement du vortex bajoran en 2374-75, Benjamin et Jake Sisko ont passé plusieurs mois avec Joseph et ont travaillé au restaurant. Jake travaillait en cuisine et faisait le service en table. Benjamin passait des heures à nettoyer les palourdes dans la ruelle arrière devant l'entrée de livraison du restaurant, ou jouait négligemment du piano (ce que les clients semblaient apprécier). Durant un de ses passages au piano, Benjamin reçut une vision des Prophètes qui l'envoya sur une quête visant à retrouver l'Orbe de l'Émissaire et sa mère Sarah. (DS9: "Image in the Sand")
En 2381, le restaurant fut visité par les enseignes D'Vana Tendi, Sam Rutherford, Brad Boimler et Beckett Mariner. A cette occasion, le sauce piquante à base ketracel blanche n'était pas disponible là-bas. (LD: "Grounded")
Dans une ligne temporelle alternative en 2381, le mariage de Jake Sisko avec la Bajorane Korena fut célébré au restaurant, sur la requête de Joseph. Au 25ème siècle, lorsque Jake était un vieil homme, la jeune Melanie mentionna que le restaurant existait toujours et arborait toujours le nom Sisko's. (DS9: "The Visitor")
Menus[]
Menu typique
- crevette créole
- étouffée d'écrevisse
- gumbo
- jambalaya
- pasta boudin
- rémoulade de crevettes
- sébaste noirci
- vers en tube
Décorations et accessoires[]
- Alligator empaillé
- Piano
- Photographies de joueurs de baseball
- Tableaux
- Tables et chaises
Visiteurs[]
- Voir : Visiteurs du Sisko's Creole Kitchen
Coulisses[]
Apparitions et références[]
- DS9:
- "Homefront"
- "Paradise Lost"
- "The Visitor" (référence)
- "Image in the Sand"
- LD:
- "Grounded"
Apocryphe[]
- Le restaurant est mentionné dans le roman "Articles of the Federation", le personnage de Bey Toh étant un client régulier.
Liens externes[]
- (en) Sisko's Creole Kitchen sur Memory Beta, wiki Star Trek non-canon.