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I Q'lava sono un tipo di frutto Vorta. Kilana ha offerto dei q'lava al Capitano Benjamin Sisko durante la loro negoziazione riguardo la nave Jem'Hadar su Torga IV; Sisko ha rifiutato, nonostante le sue rassicurazioni circa il fatto che non fossero avvelenati.

Considerando che i Vorta si sono successivamente rivelati immuni alla maggior parte dei veleni (nell'episodio DS9: "Legami di sangue e d'acqua"), Sisko è stato molto saggio a rifiutare.

"Ha ragione, il computer potrebbe essere più efficiente ma nei suoi circuiti non ha la raffinatezza che occorre nel cucinare. Può far tutto con gli ingredienti preselezionati ma non sa cos'è il talento o l'iniziativa individuale e Data come lei ha detto tante volte, è il talento che distingue la qualità artistica dalla semplice competenza."

- Riker rivolgendosi a Data mentre prepara delle omelette - (TNG: "Tempo al quadrato").

"Neelex se vuoi lasciare il segno forse dovresti dargli il tuo nome...Che so! Neelix super-unto oppure talassiano doppio con formaggio!"
"Ah! Suona molto bene, lo terrò a mente, grazie mille!"

- Tom Paris, mentre riceve una portata da Neelix - (VOY: "Furia").

"Apprezzo la premura ma non è necessario che prepari un piatto speciale apposta per me!"
"Ma via! Ho già iniziato a far restringere la zuppa di plomeek, dimmi solo quale radice preferisci."
"In questo caso gradisco essere sorpresa."

- Riker conversando con una ricostruzione olografica di T'Pol, mentre si trova in una simulazione della cucina dell'Enterprise NX-01 - (ENT: "Federazione prossima frontiera").

"Ci sono voluti anni per perfezionarla, il segreto è far appassire leggermente le radici prima di adagiarle sulle fette di waroon arrostito. La cosa più importante è evitare che il waroon si cuocia troppo, deve essere rosolato, non bruciato, altrimenti risulterà secco e duro. A questo punto si aggiunge un pugno di spezie rosse, mezza dozzina di humat sgusciati e una manciata di sale, poi si fà cuocere tutto a vapore; esattamente ad una temperatura di 500 gradi kelvin e poi un po' di ...pepe, per insaporire..."

- Gideon Seyetik illustra una sua ricetta a O'Brien - (DS9: "Il sogno di Nidel")